Digitale Unterstützung für moderne Gemeinschaftsverpflegung

Kursbeschreibung

Weniger Verwaltungsaufwand.

Mehr Zeit für Ihre Gäste.

Der Alltag in der Gemeinschaftsverpflegung wird zunehmend komplexer: steigende Anforderungen an Dokumentation, Kennzeichnung und Wirtschaftlichkeit treffen auf knappe Zeit- und Personalressourcen. Doch wie lassen sich diese Herausforderungen effizient meistern?

In diesem Vortrag zeigt Ihnen Carolin Bitsch, wie ein modernes Küchenmanagementsystem Einrichtungen dabei unterstützt, Arbeitsabläufe zu vereinfachen, Zeit zu sparen und gleichzeitig mehr Sicherheit und Transparenz zu schaffen.

Zielgruppe:

Personen aus Lebensmittelunternehmen wie Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Hotellerie etc

Kursziel:

Die Teilnehmer nehmen neue Ideen für Ihre Einrichtung mit und entdecken, wie Digitalisierung spürbare Entlastung im Küchenalltag schaffen kann.

Schwerpunkte:

• den Aufwand für Speiseplanung und Rezeptverwaltung deutlich reduzieren
• Allergen-, Zusatzstoff- und Nährwertkennzeichnungen zuverlässig erstellen
• Wareneinsatz kontrollieren und Budgets zuverlässig überwachen
• Routineaufgaben digitalisieren, damit mehr Zeit für Ihre Gäste und Ihr Team bleibt

Seminarort und -dauer

Das Seminar findet in der Zentrale der WASGAU C+C Großhandel GmbH, Blocksbergstraße 183, 66955 Pirmasens statt. Die Seminardauer beträgt 4 Stunden.

Preise und Anfrage

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

Unternehmen

FÜR WASGAU C+C KUNDEN
0 EUR netto

KEIN WASGAU C+C KUNDE
0 EUR netto

Verbraucher

FÜR VERBRAUCHER
0 EUR inkl. MwSt.

Kursleiter

Carolin Bitsch
Intergast

Anfahrt

WASGAU C+C Großhandel GmbH
Blocksbergstraße 183
66955 Pirmasens