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SUMMARY:HACCP / Lebensmittelhygieneschulung und Folgebelehrung gem. Infektionsschutzgesetz in Pirmasens
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text] \n„Lebensmittelhygieneschulung und Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz“\n– Gesetzlich vorgeschriebene Pflichtschulungen –\n[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“7/12″][vc_column_text]Kursbeschreibung \n \nGesetzlich vorgeschriebene Pflichtschulungen \nLebensmittelunternehmen müssen ihre Mitarbeiter*innen regelmäßig schulen/belehren. Um eine aus-reichende Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten und Fehlverhalten zu vermeiden bedarf es qualifizierter Personen mit entsprechenden Kenntnissen zur Lebensmittelhygiene und Infektionsschutz. \nBei dieser Schulung erwerben die Teilnehmer*innen den Nachweis über die gesetzlichen Schulungsverpflichtungen der Europäischen VO 852/2004 über Lebensmittelhygiene und des Infektionsschutzgesetzes (Folgebelehrung). \nDie Schulungsnachweise sind auf Verlangen der zuständigen Lebensmittelüberwachungsbehörde vorzulegen. \nSchulungsinhalte: \n\nFolgebelehrung Infektionsschutzgesetz §42/43 und\nHygieneschulung nach DIN 10514\n\nmit folgenden Themen:\ngesetzliche Anforderungen\, Veröffentlichung bei Hygieneverstößen\, Haftungsfrage\, Schulung.- und Nachweißpflicht\, Chemische Grundlagen\, Personalhygiene\, Internetpranger\, Arbeitskleidung\, Lappen & Farbsysteme\, Dokumentation\, Aufbau Reinigung.- u. Desinfektionsplan\, Temperatur DIN 10508\, Gefahrenanalyse\, Risikobewertung\, Bedarfsgegenstände\, Transport von Lebensmittel\, Eigenkontrollen\, Spülmaschinen Hygiene\, Lagerung von Lebensmittel\, Einfrieren und Auftauen\, Trinkwasserverordnung\, Abfallentsorgung\, Speisekarten\, Hautschutz BGN\, Digitales Hygienemanagement\, PSA- Persönliche Schutzausrüstung[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/12″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“4/12″][vc_column_text][/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1707310523501{background-color: #eeeeee !important;}“] \nPreise und Anfrage\nMax. Teilnehmerzahl: 25 Personen \nUnternehmen \nFÜR WASGAU C+C KUNDEN\n29 EUR netto \n[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1688046310521{background-color: #eeeeee !important;}“] \nKEIN WASGAU C+C Kunde\n49 EUR netto \n[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1707309056212{background-color: #eeeeee !important;}“] \nVerbraucher \nFÜR VERBRAUCHER\n59 EUR inkl. MwSt. \n[/vc_column_text][vc_btn title=“Zahlungspflichtig buchen“ shape=“square“ align=“center“ size=“lg“ style=“classic“ custom_background=“#0088cc“ custom_text=“#fff“ link=“url:https%3A%2F%2Fwasgau-cc.de%2Facademy-anfrage%2F%3Fveranstaltung%3Dcca-HACCP-2027-03-03-PS|target:_blank“ button_block=“true“ custom_hover_background=“#0074ad“ custom_hover_text=“#f7f7f7″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]Zielgruppe: \nAlle Personen aus Gastronomie\, Hotellerie\, Kindertagesstätten etc. die Lebensmittel herstellen\, behandeln und/oder in Verkehr bringen.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“2/12″][vc_column_text] \nKursleiter\n[/vc_column_text][vc_single_image image=“26225″ img_size=“full“][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]Kursleiter: \nThomas Zydeck \nQM Software GmbH \nQM-Qualitätsmanagement\, Sachverständiger Betriebs- und Anlagenhygiene\, Fachreferent für Hygiene bei Dehoga Rheinland Pfalz\, Handwerkskammer Koblenz\, IHK Koblenz\, Autor bei der DIHK  „Das 1 x 1 der Gastronomie“ und “Allergen-Kennzeichnung“ DIHK-Basiswissen Lebensmittelhygiene Akkreditierter Probennehmer DIN EN ISO/EC 17025 BAV Institut\, Auditor. Hygienebeauftragter Gemeinschaftsverpflegung & Seniorenheime VNM Akademie[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]
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SUMMARY:HACCP / Lebensmittelhygieneschulung und Folgebelehrung gem. Infektionsschutzgesetz in Neustadt
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SUMMARY:HACCP / Lebensmittelhygiene  „Vereinsgastronomie leicht gemacht“
DESCRIPTION:[vc_row][vc_column][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text] \n„Lebensmittelhygieneschulung und Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz“\n– Gesetzlich vorgeschriebene Pflichtschulungen –\n[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“7/12″][vc_column_text]Kursbeschreibung \n \nGesetzlich vorgeschriebene Pflichtschulungen \nVereinsgastronomie\, Festveranstaltungen und daraus resultierende Events sind nicht mehr aus dem öffentlichen Leben wegzudenken. Der Umgang und die Abgabe von Lebensmitteln haben auf diesen Veranstaltungen eine erhebliche Bedeutung. \nWer Lebensmittel herstellt\, behandelt oder in den Verkehr bringt\, trägt die Verantwortung für die Gesundheit und das Wohlbefinden aller Teilnehmer und Gäste. Er hat dafür Sorge zu tragen\, dass die hygienischen Grundregeln eingehalten und die lebensmittelrechtlichen Anforderungen umgesetzt werden und haftet dafür. Um diesen vorgenannten Anforderungen gerecht zu werden\, ist es unerlässlich\, sich qualifiziert zu informieren bzw. weiterzubilden. \nDen Teilnehmerinnen und Teilnehmern werden Basis-Kenntnisse in leicht verständlicher Weise vermittelt.Bei dieser Schulung erwerben die Teilnehmer*innen den Nachweis über die gesetzlichen Schulungs-verpflichtungen der Europäischen VO 852/2004 über Lebensmittelhygiene und des Infektionsschutzgesetzes (Folgebelehrung). \nSchulungsinhalte: \n\nFolgebelehrung Infektionsschutzgesetz §42/43 und\nHygieneschulung nach DIN 10514\n\nmit folgenden Themen:\ngesetzliche Anforderungen\, Veröffentlichung bei Hygieneverstößen\, Haftungsfrage\, Schulung.- und Nachweißpflicht\, Chemische Grundlagen\, Personalhygiene\, Internetpranger\, Arbeitskleidung\, Lappen & Farbsysteme\, Dokumentation\, Aufbau Reinigung.- u. Desinfektionsplan\, Temperatur DIN 10508\, Gefahrenanalyse\, Risikobewertung\, Bedarfsgegenstände\, Transport von Lebensmittel\, Eigenkontrollen\, Spülmaschinen Hygiene\, Lagerung von Lebensmittel\, Einfrieren und Auftauen\, Trinkwasserverordnung\, Abfallentsorgung\, Speisekarten\, Hautschutz BGN\, Digitales Hygienemanagement\, PSA- Persönliche Schutzausrüstung[/vc_column_text][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“1/12″][/vc_column_inner][vc_column_inner width=“4/12″][vc_column_text][/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1707310523501{background-color: #eeeeee !important;}“] \nPreise und Anfrage\nMax. Teilnehmerzahl: 25 Personen \nUnternehmen \nFÜR WASGAU C+C KUNDEN\n29 EUR netto \n[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1688046310521{background-color: #eeeeee !important;}“] \nKEIN WASGAU C+C Kunde\n49 EUR netto \n[/vc_column_text][vc_column_text css=“.vc_custom_1707309056212{background-color: #eeeeee !important;}“] \nVerbraucher \nFÜR VERBRAUCHER\n59 EUR inkl. MwSt. \n[/vc_column_text][vc_btn title=“Zahlungspflichtig buchen“ shape=“square“ align=“center“ size=“lg“ style=“classic“ custom_background=“#0088cc“ custom_text=“#fff“ link=“url:https%3A%2F%2Fwasgau-cc.de%2Facademy-anfrage%2F%3Fveranstaltung%3Dcca-HACCP-2027-06-24-Vereine|target:_blank“ button_block=“true“ custom_hover_background=“#0074ad“ custom_hover_text=“#f7f7f7″][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]Zielgruppe: \nAlle Personen aus Gastronomie\, Hotellerie\, Kindertagesstätten etc. die Lebensmittel herstellen\, behandeln und/oder in Verkehr bringen.[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner width=“2/12″][vc_column_text] \nKursleiter\n[/vc_column_text][vc_single_image image=“26225″ img_size=“full“][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text] \nThomas Zydeck\nQM Software GmbH\,\nQM-Qualitätsmanagement\, Sachverständiger Betriebs- und Anlagenhygiene\, Fachreferent für Hygiene bei Dehoga Rheinland Pfalz\, Handwerkskammer Koblenz\, IHK Koblenz\, Autor bei der DIHK  „Das 1 x 1 der Gastronomie“ und “Allergen-Kennzeichnung“ DIHK-Basiswissen Lebensmittelhygiene Akkreditierter Probennehmer DIN EN ISO/EC 17025 BAV Institut\, Auditor. Hygienebeauftragter Gemeinschaftsverpflegung & Seniorenheime VNM Akademie[/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][/vc_column][/vc_row]
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