Amarena – Kirsche, Sirup und mehr:
Qualitätsprodukte von „FABBRI 1905“ seit mehr als einem Jahrhundert

Es begann im Jahre 1905, als Gennaro Fabbri in der Nähe von Bologna eine alte Gemischtwarenhandlung mit Weinkeller übernahm. Schon immer beseelt von dem Wunsch die besten Produkte seiner Zeit herzustellen, begann er mit der Herstellung von Likören, später folgte die beliebte Amarena Kirsche in Sirup. Dies waren die Anfänge der Destillerie „Premiata Distilleria Liquori G. Fabbri“, besser bekannt unter dem Namen „Fabbri 1905“. Heute hat das Unternehmen seinen Hauptsitz in Bologna und befindet sich unter Leitung der vierten und fünften Generation der Familie Fabbri.

 

AMARENA FABBRI ist die bekannteste Sauerkirsche der Welt

Als Symbol für das Unternehmen ist AMARENA FABBRI die Frucht, die zahlreichen Rezepten ihre Persönlichkeit verleiht: Seit einem Jahrhundert wird die legendäre AMARENA FABBRI mit Kirschsirup nach dem ursprünglichen und geheimen Rezept der Frau des Firmengründers, Rachele Buriani, hergestellt. Ein Erfolg, der auch durch das Symbol ermöglicht wird, das ihn immer begleitet hat: die berühmte weiß-blaue Vase, ein Geschenk von Gennaro an seine Frau Rachele. Heute schätzt man den unnachahmlichen und fruchtigen Geschmack von AMARENA FABBRI auf der ganzen Welt als Zutat für Mixgetränke, Eis und süße wie herzhafte Zubereitungen. AMARENA FABBRI ist viel mehr als die übliche „Kirsche auf der Torte“. Mit AMARENA FABBRI erleben Sie im wahrsten Sinne des Wortes „il dolce amore“ (ital.: die süße Liebe) Italiens beim Genuss jeder einzelnen Kirsche und jedes Tropfens Sirups.

Kreationen mit Amarena – Kirschen:
Inspiration durch AMARENA FABBRI für Speisen und Getränke aller Art!

AMARENA FABBRI ist die beste Zutat für alle Profis der Gastronomie, der Bar, der Lebensmittelproduktion, des Großhandels und für Gewerbetreibende aller Art. Mit AMARENA FABBRI kann man die Schwarzwälder Kirschtorte ebenso – alkoholfrei – produzieren, wie den berühmten Amarena-Eisbecher. AMARENA FABBRI dient zur Garnitur und als Zutat auf dem und im Eis, Joghurt, Ricotta, Quark, Frischkäse, Mascarpone, Müsli, Fleischgericht, Kuchen, Backwaren oder in Backmischungen aller Art (beispielsweise Kirschkuchen) sowie als Garnitur oder Element von Cocktails oder Longdrinks. Und bitte: Beachten Sie besonders den Kirschsirup, in den die AMARENA FABBRI eingelegt ist. Wenn Sie auch keine AMARENA FABBRI mehr haben, so lässt sich der Getränkesirup mit Kirschgeschmack hervorragend zum fruchtigen Aromatisieren von Speisen, Backwaren und Getränken aller Art einsetzen.

AMARENA FABBRI wird im 230-Gramm-Glas
und in der 1.250-Gramm-Dose bei WASGAU C&C angeboten

Neu im Sortiment sind die Mini-Toppings (195 ml) die bei der Zubereitung von Cocktails, speziellen Kaffeevarianten und selbst dekorierten Eis, Halbgefrorenem und anderen Desserts eine große Rolle spielen. Mit „Schoko-Kokosnuss“ verwandeln Sie Ihr Dessert zu einer vollmundig-tropischen Köstlichkeit, die an Karibik und Südsee erinnert.

Mit FABBRI FRAGOLA (Erdbeere) im der 230-Gramm-Glas als sozusagen kleiner Schwester von AMARENA FABBRI mit dem beliebten Kirschsirup, erweitert sich das Sortiment der unvergleichlichen Zutaten für fruchtige Desserts, kreative Cocktails und herzhafte Hauptspeisen. Ebenso wie AMARENA FABBRI mit Sauerkirschen bewirken Sie mit FRAGOLA FABBRI eine Geschmacksexplosion, die auf diese Weise im Markt für Dessertsaucen, stückig oder sämig, schokoladig oder fruchtig, einzigartig ist.

Mit FABBRI machen Sie den Unterschied auf Ihrem Gericht.

Um die Welt von AMARENA FABBRI genauer kennenzulernen, besuchen Sie:

www.amarenafabbri.com

oder folgen Sie uns auf Facebook unter

https://www.facebook.com/Fabbri1905Deutschland

Berücksichtigung von Lebensmittelintoleranzen bei Amarena Kirschen, Sirup und Co.

Gute Produkte müssen für jedermann zugänglich sein, deshalb sind AMARENA FABBRI mit Kirschsirup, FRAGOLA FABBRI und das Mini-Toppings  „Schoko-Kokosnuss“ glutenfrei. Sie alle tragen leicht erkennbar die Kennzeichnung glutenfrei auf der Verpackung. Ebenso achtet Fabbri auf die Laktoseintoleranz, weshalb immer mehr Produkte ohne Laktose angeboten werden. Zudem sind AMARENA FABBRI und FRAGOLA FABBRI für die vegane Ernährung geeignet.

Zertifizierung – Qualität zahlt sich aus

Schon immer war es Ziel von FABBRI, Produkte erstklassiger Qualität herzustellen, wie es unter anderem beim Kirschsirup der Fall ist. Seine Produkte sind konform zu den Normen UNI EN ISO 9001:2008, woran deutlich wird, wie sehr sich das Unternehmen diesem Ziel verschrieben hat. Darüber hinaus versucht FABBRI, den unterschiedlichen Anforderungen aller unserer Kunden aufmerksam gerecht zu werden.

Qualität bedeutet für FABBRI sorgfältige Aufmerksamkeit gegenüber all seinen Kunden. Aus diesem Grund besitzt es Zertifizierungen, die demonstrieren, wie sehr sich das Unternehmen der Einhaltung religiöser Vorschriften des Islam oder der Berücksichtigung hebräischer Ernährungsverhalten verpflichtet sieht.

Die von Halal Italia als halal und die als koscher (sowohl parve als auch milchig) zertifizierten Produkte finden Sie hier.

Der Umwelt verpflichtet: Kirschsirup von FABBRI ist nachhaltig hergestellt

Mit seinem Programm „Goccia Verde“ (übersetzt „Grüner Tropfen“) demonstriert FABBRI sein Engagement, auf alle für die Erhaltung unseres Planeten relevanten Aspekte zu achten, Tropfen für Tropfen. Alle Entscheidungen werden so getroffen, dass möglichst wenig Abfall bei der Produktion der Lebensmittel entsteht: Dank stetiger Innovation konnten die Emissionen seit den 90er Jahren reduziert werden. Das Wasser stammt aus unseren eigenen Quellen und wird anschließend unter Verwendung eines biologischen Prozesses in Trinkwasser umgewandelt.

Dies sind nur einige kleine Beispiele aus dem Programm. Um mehr darüber zu erfahren, besuchen Sie: www.fabbriperlambiente.com

Kaufen Sie jetzt die Produkte von FABBRI bei WASGAU C+C

Mit den Produkten von FABBRI haben Sie stets frische Früchte zur Hand, mit denen sich leckere Speisen im Handumdrehen zaubern lassen. Sehen Sie sich jetzt das reichhaltige Angebot an und greifen Sie zu den beliebten Sauerkirschen mit fruchtigem Kirschsirup. Bei WASGAU erhalten Sie alle FABBRI-Produkte zu fairen Großhandelspreisen.