Mit dem Frühling kommt auch der Spargel. Das Königsgemüse erfreut sich in Deutschland nicht ohne Grund besonderer Beliebtheit. Und was gehört zum Spargel immer dazu? Natürlich die leckere Sauce Hollandaise von Lukull!
Lukull ist dein verlässlicher Partner in der Spargelzeit und danach. Mit der Sauce Hollandaise holst du dir den Klassiker in die Profiküche, beugst Personalmangel vor und servierst deinen Gästen den beliebten Geschmack. Nicht umsonst ist unsere Lukull Sauce Hollandaise die Nr 1* in deutschen Profiküchen.
Unser Teamplayer für deine Küche!
Tagtäglich sehen sich Gastronomen und Hoteliers mit dem Problem des Fachkräftemangels konfrontiert Lukull schafft dabei Abhilfe und ist ein verlässlicher Partner in der Küche. Unsere Sauce Hollandaise sorgt für Zuverlässigkeit, da sie formstabil und geling sicher sowie jederzeit einsetzbar ist. Ob in der kalten oder warmen Anwendung: Die vielseitige Einsetzbarkeit macht die Lukull Sauce Hollandaise zu einem Allround Talent in der Küche und ist daher nicht umsonst die Nr 1* in Deutschland.
*Lukull ist Marktführer im professionellem Produktbereich Sauce Hollandaise, flüssig, Quelle: Geo Marketing GmbH, Großverbraucherpanel, Martkanteil Absatz, 2022
Spargel mit der richtigen Technik in Szene setzen
Fachkräfte fehlen nicht nur in der Küche, sondern auch im Servicepersonal. Um den Gast trotzdem ein unbeschwertes und tolles Erlebnis bieten zu können, kann man mit bestimmten Servicetricks das Spargelmenü aufwerten und seinen Gästen einen einmaligen Restaurantbesuch bescheren.
Die passende Weinbegleitung spielt in diesem Falle eine große Rolle. Meist bedarf es keinem ausgefallenem oder teurem Wein, sondern kann aus dem bereits bestehendem Repertoire geschöpft werden. Und wie sieht es auf dem Teller aus? Spargel lässt sich genau so vielfältig anrichten, wie es auch kombinierbar ist Lecker und ansprechend muss es natürlich aussehen, aber gerade in Bezug auf die Sauce Hollandaise lässt sich mit leichten Handgriffen ein besonderer Teller kreieren.
Wir haben für dich viele Tipps Tricks zusammengestellt, wie du ohne viel Aufwand und Mehrkosten ein ideal abgestimmtes Spargelmenü kreierst und deine Gäste glücklich machst Wirke dem Fachkräftemangel entgegen, kreiere leckere Speisen und lass dich inspirieren. Mehr erfährst du hier.
Spargel ohne Lukull Sauce Hollandaise?
Undenkbar!
Egal ob mit Fleisch oder ohne, leicht oder vollmundig, süß oder herzhaft: Die Sauce Hollandaise rundet jedes Spargelgericht ab. Erhältlich ist die Lukull Sauce Hollandaise im praktischen 1L oder 250ml Format, sowie als klassische und fettreduzierte Variante.
Erfahre jetzt mehr zur Sauce Hollandaise!
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Lukull bietet in seinem umfangreichen Saucen Portfolio die perfekte Unterstützung für deine Küche.
Immer einsatzbereit, individuell abwandelbar und beliebt im Geschmack: Lukull Saucen sind bei Gästen wie bei Profiköchen beliebt.
Enthalten sind unsere Klassiker Sauce Béarnaise, Sauce Käse-Gratin, Sauce Pfeffer, Sauce Béchamel und Sauce Curry.
Erleichtere dir deinen Küchenalltag, spare kostbare Zeit und das alles ohne Qualitätsverlust! Überzeuge dich von Lukull und sichere dir deine gratis Muster.
