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1. Februar 2023

Paul M. Müller GmbH Food News Januar

Hindernisse können mich nicht aufhalten, Entschlossenheit
bringt jedes Hindernis zu Fall.”
Leonardo da Vinci (1452 – 1519)

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1. Januar 2023

DU BIST DER BOSS Homestyle Edition Intergast

High Convenience ist DIE Antwort auf die Entwicklungen im Gastgewerbe. Ob Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung, alle kennen die Probleme, die durch den Fachkräfte- und generellen Personalmangel einhergehen. Diese Entwicklung wurde durch die Corona-Pandemie nochmals ordentlich beschleunigt. Zudem fallen die steigenden Energiekosten und Rohstoffpreise immer deutlicher ins Gewicht und zwingen die Branche in vielen Bereichen zum Umdenken. Letztlich entscheidet eine klare Kosten-Nutzen-Analyse darüber, wie viele Convenience-Produkte in den Betrieben eingesetzt werden. Die grundsätzlichen Vorteile…

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2. Dezember 2022

Advents-Gewinnspiel Homestyle Edition

DER ABLAUF

In welchem Zeitraum kann ich an dem Gewinnspiel teilnehmen?
Das Gewinnspiel läuft vom 28.11.2022 bis einschließlich dem 24.12.2022.

Was kann ich genau gewinnen?
Zu Gewinnen gibt es vier Homestyle Edition Probierpakete. 1 Probierpaket beinhaltet folgende Homestyle Edition Convenience-Produkte:

1 x Rinderbrühe (Standbodenbeutel à 2 kg)
2 x Gänsebrust ( Vakuumverpackung ca. 320 g – 350 g Stücke)
1 x Rotkraut (Standbodenbeutel à 2 kg)
1 x Demi Glace (Standbodenbeutel à 2 kg)

Wie werde ich im Falle eines Gewinns kontaktiert und wie läuft es ab?
Die Auslosung erfolgt nach Ablauf der Laufzeit, also nach dem 24.12.2022. Die 4 Gewinner werden unter ihren angegebenen E-Mail-Adressen kontaktiert und bekommen ihr Probierpaket zugesendet.

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1. Dezember 2022

Cuisine Nobless Norwegisches Lachsfilet – der Top-Seller

Qualitativ hochwertiger Lachs aus artgerechter und kontrollierter Haltung in Norwegischen Aquakulturen. Schonend gefangen, ideal zum Braten, Dünsten oder Grillen.
• Zubereitungsfertig
• Ohne Haut
• Praktisch grätenfrei
• 5er Kette à 160g
• tiefgekühlt

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1. Dezember 2022

Brennerei Scheibel – die hochwertige Moor-Birne

Goldsch(l)ürfen im Schwarzwald. Aus dem kleinen Ort Kappelrodeck im nördlichen Schwarzwald kommt das hochwertige Destillat der Familie Scheibel – immer mit dem Motto „Verwurzelt, nicht verwachsen“. Mit modernen Verfahren steuert die Brennerei in dritter Generation Richtung Zukunft. Beispielhaft dafür ist die neue Brennanlage, bei der altes Wissen mit modernster Technik und innovativen Konzepten kombiniert wird. Das Besondere: Bei Scheibel werden die Brände über Gold destilliert, was …

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