Die Ritter Sport Nachhaltigkeit – #entdeckedasgut
Für gute Schokolade braucht es gute Zutaten – wir zeigen dir, wie sich 30 Jahre Investitionen in die Ritter Sport Nachhaltigkeit ausgezahlt haben.
Die Bohne interessiert uns – wir wissen, woher unser Kakao kommt!
Auf dem Weltmarkt ist es oft nicht transparent nachzuvollziehen, woher Kakao kommt und unter welchen Bedingungen er angebaut wird.
Deshalb nimmt der Schokoladenhersteller Ritter Sport seinen Kakaobezug aktiv selbst in die Hand. In jeder nachhaltigen Ritter Sport Schokolade steckt seit 2018 Kakao aus 100% zertifiziert nachhaltigem Bezug nach Rainforest Alliance / UTZ Cocoa und Fairtrade Programmen.
Mit ihrer eigenen Kakao-Farm El Cacao in Nicaragua geht Ritter Sport sogar noch einen Schritt weiter: Hier hat das Unternehmen unmittelbaren Einfluss auf die sozialen und ökologischen Bedingungen.
Wir halten Kakaobauer:innen die Treue.
Ritter Sport arbeitet langfristig mit Erzeugerorganisationen und Kakaobauer:innen zusammen. Dadurch weiß das Unternehmen genau, was sie brauchen und können sie dabei unterstützen, eine gesicherte Existenz für sich und ihre Familien aufzubauen.
Dazu gehören zum Beispiel:
- Direkte Partnerschaften mit Kakao-Kooperativen: Nicaragua seit 1990, Elfenbeinküste seit 2014, Nigeria seit 2018, Ghana seit 2019 und Peru seit 2020
- Förderungen und Schulungen zum ressourcenschonenden Wirtschaften um gleichzeitig die Erträge, sowie die Qualität des Kakaos zu verbessern und sogar noch einen Beitrag zur Ritter Sport Nachhaltigkeit zu leisten.
Wir fördern Biodiversität.
Auf der Kakao-Farm El Cacao von Ritter Sport in Nicaragua wird im nachhaltigen Agroforstsystem angepflanzt. Inzwischen ist die Pflanzung abgeschlossen und die Ertragskurve des Kakaos steigt konstant.
Diese Misch-Anbauform hat viele Vorteile:
- Ideale Rahmenbedingungen für hochwertigen Ritter Sport Edel-Kakao
- Erosionsschutz
- Fördert Biodiversität und die Einsparung von Rohstoffen
Wir erhalten die Artenvielfalt.
Auf der 2500 Hektar großen Kakao-Farm El Cacao von Ritter Sport in Nicaragua ist die Hälfte der Fläche unberührt für einheimische Tier- und Pflanzenarten belassen. Dort können sie in Ruhe ein tierisch gutes und ungestörtes Leben führen.
