Frisch zubereitete Kaffeespezialitäten aus dem Vollautomaten oder der Siebträgermaschine erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Für das beste Geschmackserlebnis setzen viele Kaffeefans auf ganze Bohnen. Mit dem Dallmayr Home Barista Sortiment gelingt der Einstieg in die Welt des professionellen Kaffeegenusses ganz einfach und macht Lust darauf, das Barista-Handwerk Schritt für Schritt zu entdecken. Die modernen Packungen in vier strahlenden Farbtönen sorgen nicht nur für gute Laune, sondern wecken auch die Vorfreude auf cremigen Cappuccino oder kräftigen Espresso.
Ein zusätzliches Highlight: Das Home Barista Sortiment ist inzwischen vollständig auf eine recyclingfähige Verpackung umgestellt. Mit der speziell entwickelten Folie und dem innovativen Aromaventil gehört Dallmayr zu den Vorreitern unter den deutschen Kaffeeröstereien und bietet ganze Bohnen im Handel in einer recyclingfähigen Kaffeeverpackung an.
Unser Tipp für alle, die noch tiefer eintauchen möchten: In der Dallmayr Academy vermitteln erfahrene Kaffeeprofis ihr Know-how in abwechslungsreichen Barista-Workshops. Dort lernen engagierte Hobby-Baristi, wie sie das volle Aroma aus jeder Bohne herausholen und zu Hause perfekten Kaffee zubereiten.
Das Home Barista Cream Team
DER MILDE: CAFFÈ CREMA DOLCE
Mit seiner feinporigen, cremigen und goldfarbenen Crema wird der Caffè Crema Dolce auch zu Hause zum besonderen Genussmoment. Die Kaffeebohnen sind nur moderat geröstet, erhalten aber durch eine lange und behutsame Röstung ihr ausgewogenes Aroma. Das Ergebnis ist ein angenehm milder Kaffee mit harmonischem Charakter, dezenten Nussnoten und einem besonders niedrigen Säuregehalt.
DER KRÄFTIGE: CAFFÈ CREMA FORTE
Der Caffè Crema Forte macht seinem Namen alle Ehre. Durch die lange und kräftige Röstung der Bohnen entfaltet sich ein besonders intensives und vollmundiges Aroma. Trotz seiner Stärke überzeugt der Kaffee mit einem ausgewogenen Geschmack und einem angenehm niedrigen Säureanteil.
DER AROMATISCHE: CREMA E AROMA
Der neueste Zuwachs im Home-Barista-Sortiment überzeugt mit einem kräftigen und ausdrucksstarken Geschmack. Dank seiner besonders cremigen Textur und der langen, behutsamen Dunkelröstung entfaltet Crema e Aroma sein volles Aroma vor allem in Kombination mit Milch – ideal für Cappuccino & Co.
DER INTENSIVE: ESPRESSO INTENSO
Der kräftig geröstete Espresso sorgt im Handumdrehen für einen belebenden Genussmoment. Sein Aroma erinnert an klassische italienische Espressokultur: intensiv, vollmundig und reich an Röstaromen – dabei angenehm säurearm.
Let’s be a Home Barista: Pistazien Latte Rezept
Pistaziencreme, feiner Kaffee und kunstvolle Latte Art – so schmeckt eine perfekte pausa caffè. 💚
Der Pistazien Latte vereint aromatischen Kaffee mit einer süßen Dessertnote und ist ganz einfach zuzubereiten:
- Verteile 1 EL Dallmayr Pistaziencreme „Bronte“ (32 %) entlang des inneren Tassenrands.
- Bestreue die Creme mit 1–2 TL gehackten Pistazien.
- Brühe einen doppelten Espresso (ca. 60 ml) aus Dallmayr Home Barista Crema e Aroma direkt in die Tasse.
- Schäume 100 ml Milch deiner Wahl auf und gieße sie langsam über den Espresso – mit etwas Übung gerne als Latte Art. 😉
- Zum Abschluss mit ein paar extra Pistazienstückchen verfeinern.
Genießen nicht vergessen! 💚
