Kulinarische Genussreise Fisch

Kulinarische Genussreise

Seafood & Fisch

Fischkunde // Lieferkette // Verarbeitung // Verkostung

 

Menü

Fingerfood

Kleine Freuden vom Matjes

Forellenfilet „Asia Style“

Rettich // Basilikum // Miso

Saibling mit seinem Kaviar

Gurken // Radieschen // Gin // Grüner Apfel

Duett von  

Jakobsmuschel & Hummer

Blattspinat // Safran // Nussbutter-Crunch

Thunfisch mit Sesam

Paprika // Ananas // Guacamole

Heilbuttfilet

„Ebbe und Flut“

Blutwurst // Sauerkraut // Kartoffeln

Cremé Brûlée vom Flusskrebs

Zitronensorbet

 

 

Preis und Anfrage

Max. Teilnehmerzahl: 24 Personen

Unternehmen

FÜR WASGAU C+C KUNDEN
49 EUR netto

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Weinstrassen C+C

Großhandels GmbH
Joachim-Meichßner-Str. 2
67433 Neustadt/Weinstraße

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