Die frische Zubereitung von Kaffeespezialitäten im Vollautomaten oder in der Siebträgermaschine liegt voll im Trend. Dabei greifen Kaffeeliebhaber am liebsten zur Ganzen Bohne. Das Dallmayr Home Barista Sortiment ist ideal, um das Kaffeehandwerk und die Barista-Kunst für sich zu entdecken. Die modern gestalteten Verpackungen in vier leuchtenden Farben sorgen für gute Kaffeelaune und machen Lust auf eine perfekte Tasse Cappuccino oder Espresso.
Und das Beste: Ab Ende 2024 wird das Home Barista Sortiment auf eine recyclingfähige Verpackung umgestellt. Dank der neuen Folie mitsamt innovativem Ventil, ist Dallmayr einer der ersten Kaffeeröster in Deutschland, der eine recyclingfähige Kaffeeverpackung für ganze Bohnen im Handel anbietet.
Unser Tipp: In der Dallmayr Academy können ambitionierte Hobby-Baristi tiefer in die Welt der Bohne eintauchen. Unsere Kaffee-Experten teilen ihr Wissen und ihre Leidenschaft für das Kaffeehandwerk in verschiedenen Barista-Workshops und zeigen, wie man zu Hause das Beste aus den Bohnen herausholt.
Das Home Barista Cream Team
DER MILDE: CAFFÈ CREMA DOLCE
Die dichte, samtige und goldbraune Crema macht den Caffè Crema Dolce zu Hause zum Genuss. Die Bohnen sind nicht zu dunkel, aber trotzdem lange und schonend geröstet. Dadurch bekommt der Kaffee einen milden, harmonischen Geschmack mit nussigen Nuancen und wenig Säure.
DER KRÄFTIGE: CAFFÈ CREMA FORTE
Der Caffè Crema Forte hält, was sein Name verspricht. Lange und dunkel geröstete Kaffeebohnen garantieren ein intensives, vollmundiges Geschmackserlebnis mit wenig Säure.
DER AROMATISCHE: CREMA E AROMA
Der Neuzugang in der Home Barista-Familie schmeckt kräftig und aromatisch. Durch seine cremige Struktur und die lange, schonende, dunkle Röstung eignet sich Crema e Aroma ideal für die Zubereitung mit Milch.
DER INTENSIVE: ESPRESSO INTENSO
Der intensiv geröstete Espresso weckt die Lebensgeister. Sein Geschmack ist typisch italienisch: kräftig und voll, mit viel Röstaroma und kaum Säure.
Let’s be a Home Barista: Pistazien Latte Rezept
Pistaziencreme, Kaffee und eine perfekte Latte Art = Una pausa caffè perfetta. 💚
Unser Pistazien Latte ist einfach die perfekte Kombination aus vollmundigem Kaffee und süßem Dessert — und so gelingt er dir:
- Nimm 1 EL Dallmayr Pistaziencreme „Bronte“ 32% und streiche sie an den inneren Rand deiner Kaffeetasse.
- Streue 1-2 TL gehackte Pistazien auf die Creme.
- Lass‘ einen doppelten Espresso (ca. 60ml) unseres Dallmayr Home Barista Crema e Aroma in die Tasse laufen.
- Schäume 100ml Milch deiner Wahl auf und gieße sie langsam auf den Kaffee. Wenn du kannst, gerne mit schönem Latte Art Motiv. 😉
- Dekoriere deinen Kaffee nun noch mit ein paar gehackten Pistazien für den letzten Schliff.
