Frozen Yoghurt und vielfältige Milchprodukte für die Gastronomie und Lebensmittelindustrie
– das ist Naarmann.

Seit mehr als 115 Jahren ist die Privatmolkerei Naarmann aus dem Münsterland der Lieferant für hochwertige und vielfältige Milchprodukte, wie etwa den Frozen Yoghurt. Sie beliefern die Gastronomie, Verpflegungsbranche und lebensmittelverarbeitenden Industrie.

Durch gleichbleibend hohe Qualität bei der Herstellung von Milchprodukten und die stetige Weiterentwicklung des Sortiments konnte sich die Privatmolkerei Naarmann als Milchproduzent für Großverbraucher einen Namen machen und ist seitdem aus Gastronomie, Hotellerie und Großküchen nicht mehr wegzudenken.

Milchprodukte für Softeis in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Naarmanns Sortiment besteht aus haltbaren Standard- und Spezialprodukten für Großverbraucher, z.B. Frozen Yoghurt, H-Milch, H-Sahne, Kaffee-Produkte, Desserts, Convenience-Produkte und flüssige Eismixsorten.

Besonders hervorzuheben ist an dieser Stelle Naarmanns Frozen Yoghurt. Hierbei handelt es sich um einen flüssigen Eismix mit einer feinen, säuerlichen Joghurtnote:

• einfachstes Handling des Fertigprodukts – flüssig, fix und fertig
• nachfüllbar ohne Stopp der Eisproduktion: Frozen Yoghurt Eismix einfüllen und direkt Eis zapfen
• von jedem Mitarbeiter der Eismaschine hygienisch zu verarbeiten
• keine Reinigung von Mischwerkzeugen und -hilfsmitteln notwendig
• gleichbleibende Qualität des Joghurteises
• ungekühlt mehrere Monate haltbar, daher unproblematisch immer verfügbar
• praktische Bag-in-Box, wiederverschließbar, daher sehr hygienisch (HACCP)

Der Frozen Yoghurt eignet sich bestens zur Weiterverarbeitung und kann mit verschiedenen Toppings versehen werden, wie etwa mit Honig oder Früchten. Bei den Beeren sind vor allem Himbeeren, Waldbeeren, Blaubeeren und Erdbeeren gefragt. Die Eiscreme kann somit als Grundlage für eigene Rezepte dienen.

Bei der Herstellung wird bewusst auf den Einsatz von Farbstoffen, Konservierungsstoffen und anderen deklarationspflichtigen Zutaten verzichtet.

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