KEIN WASGAU C+C Kunde
99 EUR netto
Block Menü Gala Dinner
20 November, 11:00 - 14:00
49€ – 99€In die Weihnachtszeit & Silvester…
…mit Block Menü
„ Unsere Ideen für deine Küche “
Wir helfen dir Freiräume zu schaffen und Kosten zu reduzieren !
Innovationen aus der Ideenküche mit Block Menü:
Das Geheimnis erfolgreicher Köche ist die kreative Garniturküche.
Die Erwartungshaltung des Gastes nach schneller Bedienung und hoher Qualität ist ohne die Rationalisierung der Küchenabläufe kaum noch zu erfüllen. Ein Weg aus diesem Spagat ist die Garniturküche, bei der die Stufen der Vorproduktion eingekauft werden und die Köche sich auf Veredlung durch kreative Eigenleistung konzentrieren. Je höher die Kreativität, desto höher die Wertschöpfungstreppe!
Erleben Sie in unserer Ideenküche mit allen Sinnen die kreativen Ideen unserer Block-Menü-Köche unter dem Motto:
Preise und Anfrage
Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen
Unternehmen
FÜR WASGAU C+C KUNDEN
49 EUR netto
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Verbraucher
FÜR VERBRAUCHER
129 EUR inkl. MwSt.
Kursleiter
Tobias Arnold
Küchenmeister, Leiter Chef Akademie
Block Foods, Block Menü