„Lebensmittelhygieneschulung und Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz“ - Gesetzlich vorgeschriebene Pflichtschulungen - Kursbeschreibung Gesetzlich vorgeschriebene Pflichtschulungen Lebensmittelunternehmen müssen ihre Mitarbeiter*innen regelmäßig schulen/belehren. Um eine aus-reichende Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten und Fehlverhalten …

Vereinsgastronomie, Festveranstaltungen und daraus resultierende Events sind nicht mehr aus dem öffentlichen Leben wegzudenken. Der Umgang und die Abgabe von Lebensmitteln haben auf diesen Veranstaltungen eine erhebliche Bedeutung.

Aktuelle Cocktail- und Coffee Trends Kursbeschreibung Holen Sie sich Tipps und Ideen im Workshop mit den Mathieu Teisseire Brand Ambassadors, z.B. wie Sie Ihr Business in Szene setzen, Ihre Gäste …

  Innovationen aus der Ideenküche mit der Block Menü "In den Herbst mit Block Menü" High Convenience – gelingsicher & wirtschaftlich Weiterbildung ist die wichtigste Investition in die Zukunft FRISCHE …

 Die richtige Preiskalkulation als Erfolgsfaktor Liebe KundInnen, leider ist dieser Kurs an diesem Termin in Kaiserslautern aufgrund der hohen Nachfrage bereits ausgebucht. Bitte nehmen Sie jedoch gerne an einem unserer …

Kulinarische Genussreise Seafood & Fisch Fischkunde // Lieferkette // Verarbeitung // Verkostung   Menü Fingerfood Kleine Freuden vom Matjes Forellenfilet „Asia Style“ Rettich // Basilikum // Miso Saibling mit seinem …

 Die richtige Preiskalkulation als Erfolgsfaktor Kursbeschreibung Die unternehmerische Führung von Hotels und Restaurants erfolgt noch sehr oft nur aus fachlicher Sicht und aus dem „Bauchgefühl“ heraus. Dies führt dann zu …

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